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家味的饺子

来源: 互联网 发布时间:2017-03-02 点击:

  “送行的饺子,留客的面,吃完饺子再出门”。

  由于是早晨的飞机,前一晚家人就为我准备了一顿“送别饭”。本想起床后简单收拾就前往机场,可起床后就听见厨房里传来声响,推门一看只见奶奶正向锅里下着饺子。“起来了”,“昨晚不是说好了早上我自己……”“快收拾一下,准备吃饺子”,转身之时眼泪已经润湿了我的眼眶,强忍着泪水逃出厨房。

  上大学在外两年,吃过无数家的饺子,可是最难忘的还是奶奶包的饺子。愈是现离家在外,每至佳节之时就不禁想起那熟悉的味道。尤是春节之时,年夜饭桌上的鸡鱼肉丸,山珍海味在丰盛也敌不过十二点那一盘饺子,一家人吃完年夜饭后围在桌子旁边看春晚边包饺子,这过年的饺子,能够凝汇调和出浓稠的年味,不光体现在满足口腹之欲上,还洋溢在包制的过程中。奶奶擀着面皮,爷爷和着馅,爸爸妈妈则在一旁包着饺子,而我和妹妹在一旁热火朝天的讨论着春晚,等待着享受美味。“今古偏同此夜,贤愚共添一岁,贵贱仍偕。”照老人的话,只要吃了饺子,每人便是虚长增添了一岁。十二点之时,准时放鞭炮,下饺子。吃着饺子,谈着家常,想来,品享饺子的情致,已然融注在了这包饺子的过程中。这经亲人之手包的饺子,吃起来自然会别有一番享受在心头。

  吃着饺子,与奶奶讲着学校里的事情,“在外边一定要照顾好自己,尤其要注意自己的身体”,“等下次回来奶奶还给你包饺子吃”。我瞄了一眼奶奶,看到奶奶的眼角上泛着泪花……视线开始模糊,不想让老人看到自己流泪的样子,然而太多的感觉让我让我不敢在睁开眼,生怕再睁眼,已哭成泪人。

  我半躺在出租车的后排座位上,摇下半截玻璃,刺骨的寒风和昏暗的路灯光一齐灌进我的角落,只听得见那句“等下次回来奶奶还给你包饺子吃”。

  作者: 王鹏 张仪元



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