浦北黑猪公用品牌发布会在南宁召开

　　浦北黑猪公用品牌新闻发布会于1月10日上午在广西南宁金钻国际大酒店隆重举行。原国家畜牧总站总畜牧师石有龙,广西壮族自治区农业农村厅、钦州市农业农村局、浦北县县委县政府有关领导以及相关主管部门领导、当地龙头企业代表等百余人出席,在新华社、人民网、广西广播电视台等30余家主流媒体的记者,共同见证了这一历史时刻。发布会围绕浦北黑猪公用品牌建设展开,与会领导、专家、学者为浦北黑猪的品牌发展献计献策,贡献智慧。

　　浦北“世界长寿之乡”

　　习近平总书记在南宁考察时指出,广西生态优势金不换。浦北县政府牢记习近平总书记的嘱托,深入践行生态文明思想,将生态文明建设、地域特色资源开发与农产品公用品牌统筹结合发展,取得累累硕果。

　　浦北县人民政府副县长赖晓东指出,浦北是著名的世界长寿之乡,属亚热带季风气候,光热充足,气候宜人。境内山泉众多,全县植被覆盖率达71.01%,负离子数含量高,生态环境优越,是健康养生的好地方。一方水土养一方人,浦北县长寿人口近120人,长寿指数高达3.45%,远高于全国平均水平,被国际人口老龄化长寿专家委员会授予“世界长寿之乡”荣誉称号。浦北县把人和自然和谐相处作为基本目标,把长寿元素融入各个领域。浦北黑猪是浦北的支柱产业之一,成为了引领当地走特色品牌崛起之路的产业先锋。

　　浦北黑猪成功入选广西特色农产品优势区创建项目

　　浦北黑猪是国家农产品地理标志登记保护产品。2018年,浦北黑猪成功入选第二批广西特色农产品优势区创建项目。目前,全县共有10个浦北黑猪养殖场通过了无公害认证;25个通过了生态养殖场认证;1个养殖公司通过了有机产品认证。

　　浦北黑猪的日常餐是高蛋白的甜象草,加入玉米、米糠、红薯、木薯、麦麸、黄豆、豆粨、花生麸、红薯藤等当地富硒农作物,天气炎热时,还有中药凉茶进行调理,使其生长均衡。饲养过程充分尊重动物权利,没有人工化学饲料催化过程,浦北黑猪是名副其实的素食猪。

　　浦北黑猪养在山村中,喝的是富含硒、锶、钼等多种微量元素的山泉水。经有关部门检测,浦北山泉水富含20多种对人体有益的微量元素,具有低钠、低矿化度及天然弱碱性等特点。

　　浦北黑猪是由美国优质瘦肉型杜洛克猪与浦北本地土猪杂交的优质猪,其性情温顺、耐粗饲、抗病强等优质特点。浦北黑猪养殖基地设置了运动场、跑道、沙滩坑,跨栏等,浦北黑猪奔跑起来,犹如“黑袍将军”威风凛凛。锻炼的黑猪提升了瘦肉率,肉质更鲜美,口感更醇香,肥而不腻,吃起来特别筋道,有嚼劲儿。

　　浦北黑猪采取粗饲慢长的管理方式,每头黑猪从幼猪到出栏至少要生长260天。只有这样才能保证浦北黑猪富含更多、更充足的营养元素。据检测,浦北黑猪肉中富含18种氨基酸,氨基酸总量达19.81g/100g。同时,浦北黑猪肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中油酸为0.85g/100g,亚油酸含量为0.065g/100g,亚麻酸含量0.30g/100g,这些营养元素能降低血液中的胆固醇和甘油三酯,增强细胞活性,对于延缓肌龄、对抗衰老、延年益寿有一定功效。

　　浦北黑猪的另一大长寿优势就是富硒。硒是人类长寿的金钥匙,富硒的黑猪肉质鲜美、无腥味、耐氧化、营养价值全面。保障人体对硒元素的摄入,对防癌抗癌有巨大帮助,是真正具有食疗功能黑猪肉。

　　原国家畜牧总站总畜牧师石有龙指出,猪粮安天下,加快推进农业品牌建设,树立良好的品牌形象是乡村振兴、农民增收的重要举措。随着人民生活水平的不断提升,在物质上不再是追求解决温饱问题,而是追求吃得舒适、健康、安全,甚至开始追求保健、养生。而浦北黑猪的营养、保健、美味正好满足了人们物质文化生活的需要,满足了人们对于美好生活的追求。

　　品牌兴农,乡村振兴战略的金钥匙

　　钦州市农业农村局副局长黄宗锟表示,近年来,钦州市积极响应国家号召,积极推进区域特色产业品牌化建设是乡村振兴的金钥匙,是推进产业发展,实现农业产业升级,提效增收的着力点。浦北黑猪公用品牌建设结合区域资源优势,突出差异化,坚持高标准、高质量、严要求,充分利用品牌建设标准化要求,发挥标准化的基础保障、技术引领、信誉保证作用,以特色塑造品牌的独特性,以标准确保品牌的稳定性。

　　在此次品牌发布会上,北京方圆董事长李明利从品牌塑造的角度对浦北黑猪进行了产业行业研究分析、竞品分析、消费者分析等专业营销策略分析。指出浦北黑猪是有背景的猪、是有故事的猪、是富硒的猪,品牌建设一定要聚焦消费者需求,打造浦北黑猪“常吃长寿”的品牌形象。通过多元化传播方式,扩大品牌知名度。未来,浦北县将围绕黑猪产业,大力实施品牌化战略,缔造产品核心竞争力,在养殖繁育、品质监管、品牌营销、品牌管理等方面狠下功夫,把浦北黑猪产业推向全世界。

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