弟弟带家人提前陪我过春节，我专门做了他们喜欢的菜，满满全是爱

春节，是在外工作的人都特别向往的一个节日，因为在外漂泊一年终于可以全家团聚了。可是这眼看年关将至，小编却因为工作原因回不去家，实在无奈。但是今天小编收到一个惊喜的通知，弟弟已经开车带着家人过来了，说是 提前陪我过春节，不希望我一个人孤孤单单的，让我倍感欣慰，这就是“爱”。小编激动的也不该做些什么，只能特意的给他们每人做一道他们喜欢的菜，大家看看怎么样？山药煨农家小鸡，这道菜是专为自己的妈妈做的，妈妈辛苦的一辈子，总想为它做点什么。这道菜必须采用山上散养的农家小鸡，小火慢炖出来的鸡汤也是特别的有营养，炖出来的鸡汤特别的香浓，再搭配上山药有很好的养血补气的功效，不仅可以让这道汤口感更加的丰富，而且营养也会升级一个档次，可以说这道菜简直是滋补佳品。

冬瓜炖排骨，这是专为宝宝做的一道菜。排骨大家都知道有非常好，它补充人体中钙的部分有很好的作用，不仅如此，排骨在吃起来也是十分的过瘾，用手夹住两旁的骨头，轻轻咬下一口酥烂的排骨，最后再唆一下手指，真的是回味无穷。冬瓜也有很好的清热解毒的功效。所以两者搭配起来，也是十分有营养的一道美食。

五香手撕猪蹄，这道菜是专为爸爸做的，爸爸平时有事儿没事儿就喜欢喝上两口。而在酱猪蹄也是爸爸的最爱。不过确实在喝酒的时候啃上一口猪蹄。大口吃肉，大口喝酒的感觉真的是特别的豪爽。将猪蹄清洗干净以后，加入一些香料，盐，老抽，糖色，小火慢煮出至熟烂捞出。晾凉以后用手一撕，简单美味。

水煮肉片，这道菜是最为媳妇做的。平时在家的时候小编的媳妇儿就特别喜欢小编做的菜。虽说她平时并不挑食，做什么吃什么，但是小编还是知道她最喜欢吃的还是小编做的水煮肉片。用郫县豆瓣酱炒出底料，放入他喜欢吃的一些底菜，比如金针菇，豆芽，豆皮之类的，煮好以后放入盆中。然后再将腌制好的肉片放入锅中煮熟，放在菜上，将汤倒入盆中，最后放入蒜末，辣椒面，麻椒面，用热油嗞一下，最后加上香菜点缀一下就好了，她就是这么轻易的满足了。

酸辣绿豆芽，这道菜是专为我弟弟做的，虽然说这道酸辣豆芽特别廉价，值得一提。但是小编感觉一些食物只要是自己喜欢的才是最美味的。不是拿他们的自身价值来衡量的。而小编的必须特别就喜欢做的这道酸辣豆芽。豇豆芽清洗干净控干水分。锅中加油，放入葱姜蒜，干红辣椒爆香，倒入豆芽大火翻炒，然后放入调料加入豆芽，炒至断生就可出锅。

虽然小编感觉准备的这些家常菜，在饭馆中都是售价低廉的一些菜，不过在小编这里全是将自己的心中的感动全部表露在此，全家人美美的吃上一顿团圆饭，是多少漂泊在外的异乡人一个难以实现的愿望，所以小编奉劝各位一定要珍惜与自己亲人在一起团聚的时刻，真的是太宝贵了。

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